先日、ラジオ放送で『ようかん』という本が出版された。との話が有ったので聞き耳を立ててみた。 私は、末期高齢者なので記憶が曖昧なのですが、依然、TVに虎屋の17代目社長が出演し、和菓子の歴史を紐解いていました。家族が見たい番組があり、チャンネルを変えられてしまったので、よく内...

新発田市は、越後平野の北部に位置し、新潟市に隣接する中核都市です。江戸時代には10万石の城下町として栄え、現在でも歴史的の遺産を街の随所に留めているのです。 新発田藩の利用する水は、掘抜き井戸から得られる地下水でした。しかし、この地下水には鉄分が多く、飲み水には適さないもの...

花嫁人形の作者としても知られる蕗谷虹児。 新潟県新発田市かじ川の水を掘りに引き入れて、周囲を固めたところから浮舟城、船形城とも呼ばれる新発田城からほどない場所に、新発田市ゆかりの人物の記念館がありました。花嫁人形の作者としても知られる蕗谷虹児です。...