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芝浊ずゞュリアナ東京



 東京湟に面する枯区芝゚リア。芝浊を散策しおいるず倉庫街などの街䞊みから元々は東京湟の海だった埋立地であるこずはむメヌゞできたす。


 ですが、実は芝浊ずいうのは歎史が叀く、戊囜時代の1486幎に曞かれた『廻囜雑蚘』にも、既に蚘茉されおいるのです。芝浊ずは、珟圚、増䞊寺や東京タワヌなどがある街芝海岞を意味する芝の裏ず呌ばれたのが始たりで、その埌時代を経お芝浊ずなりたす。


  江戞時代芝浊は、干期であり、倧郚分が海になっおいたした。江戞前の魚などが取れる自然豊かな持村ずしお知られるのず同時に、海颚そよぐ避暑地ずしお料亭が軒を連ねおいたのです。

 江戞時代埌期の蚘録には、芝䞀䜓の特産物ずしお、貝類、うなぎ、芝゚ビ、コチ、黒鯛、雑魚ず蚘されおおり、これら採れたおの海産物が、芝浊沿いの料亭で調理され客をもおなしたこずから、江戞前の粋の良い魚をシバ魚ず称するようになりたした。

䞭でも、芝゚ビは珍味の䞀぀ずされ、江戞時代の名産を蚘した『呚囲 続・江戞砂子』にも「芝゚ビ、芝浊の名産なり云々」ずありたす。芝゚ビずいう名前の由来は地名の柎ですが、残念ながら20䞖玀埌半には、芝浊の芝゚ビは取れなくなったそうです。



 明治5幎、新橋・暪浜間に鉄道が開通するず、芝呚蟺は将来の発展を芋蟌んで、枩泉旅通や魚問屋から転業した掻魚料理の料亭老舗が軒を連ねたす。さらに、花火芋物や月芋の調合垫ずしお、花街ずしお賑わいを芋せるのです。

 明治の末から昭和の初め隅田川河口の改良工事が行われるず、そこから生たれた倧量の土砂によっお埋め立おが拡匵され、呚蟺の景色は䞀倉したす。関東倧震灜盎埌には、資材の運送などで賑わい生産業者や新興産業も増え、東京埩興の先陣を切るように新たな街ずしお掻気が増しおいきたした。


 芝浊が珟圚の趣ずなったのは、第二次察戊埌の高床成長期に入るず東京湟も近代化機械化し枯町ずしおの機胜も匱くなりたした。

 10幎埌、郊倖ぞず移転しオフィス内ぞず倉わっおいったので、今や竹芝、日の出埠頭からお台堎や浅草を぀なぐ氎䞊バス東京湟を巡るクルヌズ船が発着するなど、倖囜人芳光客にも人気のりォヌタヌフロント芝浊。 


 ただ、バブルの頃を知る䞖代にずっお芝浊ずいう音色は、心地の良い氎音ずいうよりも高速テンポず重たい人のハヌドコアテクノを呌び起こし、ずりあえず、䞀段高いずころから男の子達を芋䞋ろしたくなるのです。




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